หลังจากที่กระแสน้ำตาลทรายแดง นั้นถือได้ว่าขึ้น top10 เมนูยอดฮิตที่ไม่ว่าใครก็ต้องสั่ง Brown sugar latte สายกาแฟต้องจดสูตรนี้ กับ สูตรเครื่องดื่ม บราวน์ชูการ์ลาเต้ Brown sugar latte เครื่องดื่มสไตล์เกาหลี ทำง่าย ทำขายได้! เมนูกาแฟสุดอร่อย หอมกลิ่นบราวน์ชูการ์ หวานละมุน
ด้วยความหวานชนิดที่ไม่มีเมนูไหนเปรียบเปรยได้ทีเด็ดของเป็นเมนูที่นอกจากหน้าตาดีน่ากินแล้ว ยังรสชาติอร่อยแตกต่างอีกด้วย สามารถจดสูตรไปชงกินเองที่บ้านได้ง่ายๆ หรือใครเปิดร้านขายน้ำ เพิ่มสูตรนี้เข้าไปในเมนู รับรองขายดี อร่อยเหมือนกินตามร้านดังเลยละ บอกเลยว่าเป็นเมนูต้องห้ามพลาด
แต่ก่อนนั้น Brown sugar นิยมเอามาใส่ชาไข่มุกหรืออาจจะผสมส่วนประกอบลงในตัวไข่มุกนั้นแทบจะเหมือนกันทั้งหมดคือมีทั้งแบบสำเร็จรูป และ บางร้านที่ทำเอง ซึ่งจะมีส่วนผสมของน้ำเชื่อม หรือ น้ำตาลเพื่อให้ความหวานแก่ตัวไข่มุก แต่สำหรับตัวไข่มุกบราวน์ชูการ์นั้นก็เหมือนกับไข่มุกทั่วไป
แต่มีการเพิ่มในส่วนของน้ำตาลอ้อยเป็นน้ำตาบชนิดพิเศษจากอ้อยชนิดหนึ่ง หรือที่เราเรียกว่า น้ำตาลทรายแดง ที่จะได้ในส่วนของรสชาติที่หวานและความเข้มข้นของตัวไข่มุก พร้อมกลิ่นหอมของน้ำตาลทรายแดง จนเป็นที่มาของชาไข่มุกบราวน์ชูการ์นั่นเอง
ถ้าจะให้อภิบายสั้น ๆ สรุปได้คือ Brown Sugar คือน้ำตาลทรายแดง หรือโอทึ๊ง ที่เรารู้จักนั่นเอง ซึ่งเป็นซูโครสที่มีสีน้ำตาล เป็นน้ำตาลที่ไม่ได้ผ่านการฟอกสีไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย มีลักษณะเป็นเนื้อละเอียด หรือน้ำตาลที่นำไว้ใช้โรยบนเฉาก๊วยที่หลายคนเคยเห็นนั่นเอง
ส่วนผสมในการชงบราวน์ชูการ์ลาเต้ Brown Sugar Latte
- กาแฟอาราบิก้า คั่วกลาง
- ซอสบราวน์ชูก้า
- นมสดรสจืด
- น้ำกาแฟ 1 ช็อต = 1 ออนซ์
ขั้นตอนและวิธีการทำ บราวน์ชูการ์ลาเต้แบบร้อน (8 ออนซ์)
ขั้นตอนในการทำ ให้เราทำการต้มน้ำร้อนเพื่อทำกาแฟเอสเพรสโซ่ปกติมา 1 แก้วจากนั้นนำไปผสมนมสดรสจืด ½ พิชเชอร์ จากนั้นนำไปทำเป็นนมร้อนบีบซอสบราวน์ชูการ์ ที่ขอบด้านข้างแก้วที่มีกาแฟอยู่ด้านล่างเทนมร้อนลงในแก้ว เป็นอันเสร็จ
ขั้นตอนและวิธีการทำ บราวน์ชูการ์ลาเต้แบบเย็น (16 ออนซ์)
ขั้นตอนในการทำ ให้นำน้ำกาแฟร้อน 2 ช็อต เทนมสดรสจืดลงไปในแก้ว 4 ออนซ์ บีบซอสบราวน์ชูการ์ ที่ขอบด้านข้าง วนประมาณ 2 รอบตักน้ำแข็งใส่ในแก้ว จากนั้นเทกาแฟลงไปด้านบน เป็นอันเสร็จ สล็อต เว็บตรงไม่ผ่านเอเย่นต์ เล่นพนันออนไลน์ทำกำไรได้จริง ทำกำไรผ่านเน็ต
