เมนูมีเรื่องราว ปูมหลัง มาจากสงคราม โลกครั้งที่ 2 แต่ไม่ใช่ ว่า เมนูกาแฟนี่กำเนิด ในสงคราม หรอกแต่เป็น เหมือน เครื่องหมายสื่อว่า อเมริกันนั้น (อเมริกาโน่) กับ ญี่ปุ่น (กรีนที) ต่างก็มีดีทั้งคู่ ดังนั้น เหมือน กาแฟ ดำอัน หนักแน่น
แน่นอนว่าที่มาอขง กาแฟอเมริกันโน่ ตอนแรก อเมริกันสืบทอดมาจาก อิตาลี แน่นอนว่า แรก ๆ ไม่มีใครรับกาแฟชนิดนี้ได้เพราะแต่ด้วยสไตล์การดื่มกาแฟของชาวอเมริกัน จะดื่มเรื่อย ๆ ตลอดทั้งวัน ดังนั้นเมื่อเจอเอสเปรสโซ่ ของ ชาวอิตาลี ที่มีรสชาติเข้มข้นดุดัน ก็ทำให้ทหารอเมริกันรู้สึกว่า มันหนักหน่วงเกินไป ที่สำคัญ ไม่สามารถดื่มได้เรื่อย ๆ เหมือนกาแฟที่ตนเองคุ้นชิน พวกเขาจึงคิดค้นเมนู “กาแฟ” ขึ้นมาใหม่ ที่เรียกว่า “อเมริกาโน่” และกลายเป็นเมนูกาแฟยอดนิยม
พูดถึง ชาเชียว เรา อันที่จริง คนที่ค้นพบคือ ประเทศจีน ราว 4000 ปีก่อนโน่น ที่มันจะเริ่มแพร่ขยายไป เพราะ ใบชาพวกนี้ ที่ตอนแรกหลายคน ก็นึกว่าแค่พืชไม้หอมธรรมดา จึงไม่มีใครกล้ากิน แต่ใน ราชวงศ์หมิง ช่วงยุคกลางได้มีการนำใบชามาอบแห้งและผลปรากฎว่า อร่อยใช้เลย เลยมีการซื้อขายกับ ประเทศเพื่อนบ้าน อย่าง ญี่ปุ่น
ญี่ปุ่นที่พอได้รับวัฒนธรรมจากจีนไป ก็นำดัดแปลง จนเป็น ชามัฉฉะสไตล์ต้น แต่พอเข้ายุค 2000 มินลีเนียม ใบชาพวกนั้นกลับมีรสชาติขม จนคนรุ่นใหม่ ไม่ชอบ พอเห็น ชานมเย็น ก็ได้ปิ้งไอดีใหม่ขึ้นมา เลยทำการ ทำชา เชียวเย็นนมสด มันสะเลยปรากฏว่า ขายดีมาก เพราะลดความขมชาไปได้เยอะ ดังนั้นวันนี้เราเลยจะมาสอน ทำเมนูกาแฟ ขายดี กาแฟอเมริกาโน่กรีนที เพื่อสื่อถึง 2 ชาติ นักกินกาแฟที่เจ๋งพอกัน
วัตถุดิบและส่วนประกอบในกอบในการทำ กาแฟอเมริกาโน่กรีนที
- กาแฟอเมริกาโน่ 90 มิลลิลิตร
- ผงชาเขียว 2 ช้อนชา
- น้ำร้อน 30 มิลลิลิตร
- นมข้นหวาน 20 มิลลิลิตร
- นมสดร้อน 35 มิลลิลิตร
- น้ำแข็ง 1 แก้ว
- วิปปิ้งครีม 1 ดอก
ขั้นตอนและวิธีในการทำ กาแฟอเมริกาโน่กรีนที
ขั้นตอนที่ 1 ให้เราทำการ ต้ม น้ำร้อนให้เดือด เพื่อชงชาเขียว นมสดเย็น เราสามารถ เอาไปเข้า ไมโครเวฟได้ เวฟพออุ่น ๆ ถ้าร้อนเกินมันจะเป็นไข ให้ตักออก จากนั้นพอ น้ำเดือดได้ที แล้ว ให้ ทำการ ทำชาเชียวขึ้นมา 1 แก้ว
ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นให้ ชง อเมริกันโน่ ร้อนมาอีก 1 แก้ว ซึ่ง ก่อนหน้านั้นแนะนำหาแก้วทรงสูง ใส่น้ำแข็งเอาไว้ก่อนเพราะ เราจะเท ส่วนประสม ไปแบบ คอนโด น้ำแข็งแนะนำเป็น น้ำแข็งหลอดเล็ก ๆ จะเพิ่มความอร่อยได้มาก
ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นให้ ทำการ เท นมสดลงไปเป็นชั้นล่าง เป็นฐาน จานั้น เท ชาเขียวเป็น ชั้นกลาง และปิดฉากด้วย กาแฟอเมริกาโน่ พร้อม ราดวิป ครีม ด้านบน แค่นี้ ก็ ก็ สามารถ ทำ กาแฟอเมริกาโน่กรีนที ได้ เสร็จพร้อมเสิร์ฟแล้ว สล็อต เว็บตรงไม่ผ่านเอเย่นต์ เล่นพนันออนไลน์ ไม่มีขั้นต่ำ
